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60 a fondo Limpie Z as / Junio 2016 química profesional NOVEDADES Cleanity Alkides y CIP Alcalino HS40 Cleanity ha lanzado al mercado nuevas soluciones para garantizar la limpieza en las cocinas industriales: Alkides y CIP Al- calino HS40. La utilización de Alkides, un detergente espumante alcalino, ha demostrado, se- gún la compañía, excelentes resultados y una elevada efectividad contra sucieda- des difíciles y requemadas en la industria alimentaria. Alkides es un producto muy adecuado para la limpieza diaria de freidoras, hornos y otras superficies con suciedades de difícil eliminación. Por su parte, el CIP Alcalino HS40 es un producto antiespumante altamente eficaz para la limpieza de cualquier circuito o superficie mediante sistemas CIP. Esta solución es adecuada para la limpieza de todas las superficies habituales presentes en empresas de procesado de alimentos. El producto está diseñado para realizar una limpieza profunda y rápida de instalacio- nes cerradas. 㔾 Más Información: [email protected] Betelgeux Ultra G730 ULTRA G730 es un producto alcalino espumante con elevada capa- cidad desengrasante, adecuado para limpiezas diarias en la Indus- tria Alimentaria. El producto permite un rápido secado de las super- ficies, previniendo la re-deposición de suciedad y proporcionando un aspecto brillante a las superficies tratadas. ULTRA G730 contiene agentes alcalinos y una mezcla de tensio- activos aniónicos y no iónicos que potencian sus propiedades de limpieza. El producto contiene, además, agentes secuestrantes y an- tideposición, para prevenir la formación de depósitos de cal. ULTRA G730 se aplica generalmente mediante proyección de es- puma diluido en agua a concentraciones entre 1 y 3% (% p/p). De- terminadas aplicaciones pueden requerir concentraciones mayores. El producto también es adecuado para aplicaciones manuales y por inmersión. 㔾 Más Información: [email protected]