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Limpieza y su ámbito CONTROL DE PLAGAS : El tipo de organismo indicará el método de control más adecuado y la adopción demedidas físicas y/o químicas, siendo la combinación de las dos la mejor opción. : El tipo de instalación y su actividad, así como su ubicación y entorno, son tam- bién decisivos. Por ejemplo, el método de prevención y control no será el mismo para un almacén de productos no pere- cederos, que para una industria cárnica. : De la misma manera, una instalación ro- deada de abundante vegetación presen- tará mayor riesgo, pues ésta puede dar cobijo a roedores. Una vez realizado el análisis, se esta- blecerá el propio plan de acción para el control de insectos arrastrantes, roedores o insectos voladores. C ontrol de insectos arrastrantes Con la misma facilidad que los roedores en cuanto a su capacidad de adaptación, los insectos también son un gran riesgo poten- cial para la salud. La extensa variedad de especies hace muy difícil poder enumerar todos los criterios de actuación, pero sí po- demos seguir una pautas mínimas. Los métodos de actuación son: : Físicos, mediante la colocación entre otros de trampas de luz (voladores) y/o adhesivas. : Biológicos, introduciendo en su hábitat depredadores o microorganismos pató- genos. : Químicos, insecticidas tradicionales cual- quiera que sea su método de aplicación. La aplicación localizada de gel es muy efectiva y las zonas a tratar siempre han de ser las fuentes de calor y las de almacenaje de alimentos. Sólo actúan por ingestión y no tienen plazo de seguridad. Asimismo, la colocación de monitores se ha hecho especialmente recurrente, ya que carecen de productos químicos y son una herra- mienta eficaz para el control de la pobla- ción. La aspersión o pulverización es muy recomendada para tratar zonas amplias y, sobre todo, exteriores. En la nebulización o ULV generalmen- te son usados equipos eléctricos. Éstos generan partículas muy finas que forman una especie de nube fría, lo cual le confiere gran poder de penetración. Es idóneo para el control de insectos voladores y muy uti- lizado también en desinfecciones ambien- tales contra virus, bacterias, hongos, etc. Generalmente se usan desinfectantes con base acuosa y compuestos de cloruros. La termonebulización genera una nube a una temperatura aproximada de 60º C en la boca de salida del equipo. Permite cu- brir grandes superficies en menor tiempo. El calor del humo generado le da un ma- yor poder de penetración. Es ideal para el control de insectos adultos voladores. Son pocos los productos que se pueden utilizar de esta manera y es muy importante poder controlar la zona tratada. C ontrol de insectos voladores ( equipos atrapainsectos ) Si bien es cierto que cada instalación debe contemplarse individualmente con las características del local y tipo de acti- vidad, hay algunos aspectos o recomen- daciones que debemos tener en cuenta. El número de equipos que se deben instalar variará en función del área que se desee cubrir, teniendo en cuenta además la existencia de barreras físicas como pare- des, estanterías, cortinas, etc., que dificul- tarán la difusión visual de las lámparas del equipo y la aproximación de los insectos. No instalaremos el equipo cerca de fuen- tes de luz como ventanas y/o luces de alta potencia para evitar que entre en compe- tencia con estos elementos. Evitaremos, en la medida de lo posible las corrientes de aire, pues éstas dificultan el vuelo de los insectos hacia el equipo y éste no realizará todas las capturas deseadas. Lo ideal es colocar el equipo en los acce- sos de los insectos evitando así que lleguen a las zonas críticas; por ejemplo, las áreas de manipulación de alimentos. Lo más recomendable es que el equipo permanezca encendido las 24 horas, pues al terminar la jornada laboral y con la au- sencia de luz natural y/o artificial éste reali- zará muchas más capturas. C ontrol de roedores La proximidad de solares abandonados, acumulación de desperdicios o falta de limpieza favorece la aparición y asenta- miento de colonias de roedores. Siendo varias las formulaciones (materias activas o compuestos) y sus presentaciones (bloques, cebo fresco…), la mayoría de los rodenticidas son anticoagulantes y provocan la muerte de los roedores ante la imposibili- dad de poder evitar hemorragias internas. Es importante saber que estos productos tardan algún tiempo en hacer efecto, así el roedor no podrá asociar su muerte a la ingesta del rodenticida. La colocación de éstos siempre será dentro del porta-cebos y atendiendo a al- gunas especificaciones: : La implantación de los perímetros es aconsejable hacerla en el exterior. : Los cebos deberán ser numerados e iden- tificados y ubicados en el plano de la ins- talación. : Serán colocados principalmente en las posibles zonas de acceso de los roedo- res, evitando su excesiva exposición a personas y animales. : Deberán estar anclados al suelo y bien cerrados. : El cebo siempre será colocado en el in- terior mediante la fijación a la/s varilla/s destinadas para ello. En definitiva, el tándem formado por el control de plagas y la limpieza será la máxi- ma garantía para evitar riesgos higiénico- sanitarios. 㔾 73 Agosto 2017 / Limpie Z as

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