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30 a fondo Limpie Z as / Octubre 2017 útiles, celulosa y complementos sanitarios ARTÍCULO TÉCNICO D eberíamos dar a los útiles la importancia real que tienen en los procesos de limpieza e higienización, ya que, son los respon- sables de ejercer la acción mecánica necesaria para retirar la suciedad de los elementos a limpiar. Su función es determinante para obtener un nivel de acabado satisfactorio y de ello depen- derá el resultado obtenido. Antes de elegir un utensilio, deberíamos tener en cuenta ciertos factores: naturaleza y composición del elemento a limpiar, tipo de limpieza, tipo de suciedad, volumen de suciedad y frecuencia de limpieza. Todo ello determinará el utensilio más adecuado. La tendencia del sector va encami- nada a la supresión de los útiles com- puestos por algodón, por las limita- ciones que presenta: escasa vida útil, capacidad de limpieza y absorción, y el más importante: suponen un riesgo de contaminación cruzada por la faci- limpieza ni la desinfección y suponen un riesgo para la salud del operario, por las cloraminas generadas durante el proceso de descomposición de la misma. Si intentáramos lavar un útil de algodón en una lavadora no soportaría más de 6 lavados a 60º. Respecto a los tipos de utensilios, todas las novedades se basan en tres principios básicos: : La reducción de los tiempos en la eje- cución de las tareas de limpieza: es necesario diseñar cuidadosamente la metodología de trabajo a emplear, explicando los útiles a emplear y los productos necesarios. : Búsqueda de la ergonomía: el obje- tivo de la ergonomía es facilitar el trabajo del operario para ser más eficaces y retrasar la aparición o el exceso de fatiga. Las aplicaciones de nuevas metodologías podrían ser: la sustitución del fregado con fregona por un sistema de mopa pla- na preimpregnada, lo cual, supone la eliminación de cambios de agua y aclarados de mopas. Reduciendo los esfuerzos de espalda y hombros significativamente en más de un 30% y los tiempos de ejecución de lidad de propagación de microorganis- mos. En su lugar se deberían emplear compuestos basados en microfibra, por capacidad de limpieza, capaci- dad de absorción (20 veces más que el algodón), durabilidad y cuidado del utensilio. Este último aspecto es funda- mental. La importancia de poder lavar un utensilio en una lavadora es nues- tra mejor garantía para asegurar la higiene. Los antiguos procesos en los cuales se sumergían los útiles en lejía no tienen espacio en la limpieza profe- sional actual, ya que no garantizan la Tendencias del sector de los útiles D avid B arrientos D irector G rupo A lbarri