Limpiezas 147

a fondo química Su identificación directa debe realizar- se mediante técnicas moleculares de detección de RNA, utilizando el méto- do analítico de la RT-PCR. Por lo tanto, para validar si un proceso de L+D frente a coronavirus se ha diseñado y realizado de for- ma correcta tenemos la opción de realizar una determinación analítica mediante RT-PCR. Se trata de tests muy sensibles, ya que se basan en detectar un fragmento genético del virus, pero deben realizarse en un laboratorio de microbiología mole- cular y requieren varias horas para obtener los resultados. Por otro lado, para poder demostrar que no quedan rastros de coronavirus en las superficies también podemos hacer uso del análisis de microorga- nismos indicadores, metodología que utilizamos de forma habitual para comprobar que los procedimientos de L+D son adecuados. Los indicadores microbiológicos son grupos de organismos que refle- jan la condición microbiológica ge- neral en un entorno de producción. El recuento de los microorganismos indicadores no aporta información sobre la posible presencia o ausencia de un patógeno específico, pero dan una visión más amplia de la presen- cia de microorganismos en el entorno que los análisis realizados en busca de organismos más específicos. Por lo tanto, los indicadores microbioló- gicos son muy útiles para determinar el estado higiénico de las superficies y permiten verificar de forma sencilla los procesos de limpieza y desinfec- ción implantados. R esistencia a los desinfectantes La actividad de los biocidas frente a los microorganismos depende, entre otros factores, de las características intrínse- cas de cada organismo. Por ejemplo, las micobacterias tienen una pared ce- lular cerosa que impide la entrada de desinfectantes; las bacterias gramne- gativas poseen una membrana externa que actúa como una barrera para la absorción de desinfectantes; y los virus con envoltura son fáciles de inactivar con detergentes ya que éstos rompen fácilmente su membrana compuesta por lípidos y proteínas. Esta resistencia innata de los mi- croorganismos implica que la pobla- ción microbiana más resistente debe ser la que determine la estrategia de desinfección a implantar. Por lo tanto, www.ttsystem.com TECNO TROLLEY SYSTEM ESPAÑA S.L.U. - C/de Galileu Galilei, 15 - Pol. Ind. Coll de la Manya 08403 Granollers (Barcelona) Tel: +34/938616840 - Fax: +34/938618437 - E-mail: [email protected] BAYETA DESECHABLE MANUAL EN ROLLO EFECTIVA EN RECOGIDA DE SUCIEDAD EXCELENTE ABSORBENCIA LIBERACIÓN HOMOGÉNEA DE LA SOLUCIÓN DE PRODUCTO Impregnación rápida con el cubo de 4 L con tapa Máximo control de la contaminación cruzada Descubre toda la gama de mopas/bayetas desechables