Limpiezas 151

Limpie Z as / Enero-Febrero 2021 14 desinfección en lavandería especial indicaba cómo hacer frente al Covid-19 en cada instalación del hotel. El ITH dio soporte técnico y participó en grupos de trabajo para el sector, en esos gru- pos estaba Carlos Domínguez, jefe de Proyectos de Tecnología y operaciones Hoteleras ITH”. La mayoría de los hoteles tienen exter- nalizado el servicio de lavandería, y se- gún Domínguez, les preocupaba saber si sus proveedores sabían lo que tenían que hacer. Desde el instituto se hizo una encuesta -recibieron respuesta de 800 hoteles-. En la actualidad, “El hotel sigue pre- ocupado por la confianza del cliente en los medios que está poniendo en sus manos. Y se consigue mediante la apli- cación de técnica y procesos, y técnicas de limpieza y desinfección adecuadas, que ahora ya tienen mucho mas claro”. Los protocolos publicados por Turismo, tras el visto bueno de Sanidad, son los mínimos que se deben aplicar en aloja- mientos pequeños que también forman parte de este sector. “Los protocolos se agruparon además en departamentos para que el hotel pudiera entenderlo fá- cilmente, y poder consultarlo, porque las medidas tienen dos afecciones, las de obligado cumplimento que salieron en el BOE y unas medidas que son recomen- daciones, y que eran prácticas y que el hotel podía decidir si las aplicaba o no”. es que no hay incidencia demasiada im- portante. La ropa sí es un claro agente de contagio, pero la carga viral se re- duce de forma muy significativa con el paso del tiempo. La conclusión es que la trasmisión nosocomial a través de ropa procesada en lavandería es práctica- mente inexistente. La situación del sector hotelero, en to- dos estos meses, está siendo muy cam- biante, lo explicaron Ana María Camps de la Confederación Española de Hote- les y alojamientos Turísticos (CEHAT) y Carlos Domínguez, del Instituto Tecnoló- gico Hotelero. “Primero, -comenzó Camps- con el confinamiento el sector hotelero tuvie- ron que asumir a muchos clientes que se quedaron ‘atrapados’ hasta que pu- dieron volver a sus lugares de origen, cuando se solicitó el cierre obligatorio del sector. Una vez se vio que el perso- nal esencial de sectores indispensables debía seguir funcionando, el sector ho- telero volvió a solicitar la apertura para personas que sí, por motivos laborales, necesitaban desplazarse hasta el final del Estado de Alarma. Durante la deses- calada se podían usar habitaciones al cien por cien pero con aforo en zonas de uso común. Durante el confinamiento no hubo pro- tocolos, llegaron con la desescalada. Es- tos fueron unos manuales en los que se quitar estos productos; por último, si quedasen restos contaminantes, el plan- chado a alta temperatura lo eliminaría. La ‘ropa de forma’ se procesa con desinfección térmica y desinfección quí- mica similar a la lejía, y acabado con el secado en el túnel de unos 180 grados”, concluyó. El profesional comparó su proceso y casuística con otras lavanderías españo- las similares y resultó ser muy similar en cuanto a la sistemática, asimismo tam- bién han aumentado en esos casos el procesado de la uniformidad. Para terminar, resaltó la incidencia del Covid-19 en su centro. “Son 154 traba- jadores en total en las dos lavanderías de distintas categorías profesionales; tu- vimos 5 casos Covid-19 positivos en una misma lavandería, 3 durante la primera ola y 2 en la segunda ola. Desde el punto de vista de riesgos laborales, no encon- traron que tuvieran relación entre ellos, se entiende que el contagio se produjo fuera”. Estos positivos no se dieron en la zona sucia, luego las medidas tomadas han dado resultado. Respecto a la trasmisión a través de la ropa, la tasa de contaminación noso- comial cuenta con estudios que indican que es de un 12,5 por ciento de casos, datos del entorno hospitalario en Ingla- terra e Italia. Cada estudio depende de muchos factores, y lo que demuestran Induquim EMG Saniquick ® sistema de lavado EMG Saniquick® es un exclusivo sistema de lavado especialmente diseña- do para lavar y desinfectar los tejidos y vertidos en menos de 45 minutos. Permite lavar y desinfectar ropa con cualquier carga de suciedad orgánica eliminando los costosos e infecciosos remojos y prelavados. Es un sistema con amplias posibilidades indicado sobre todo para su aplicación en ropa hospitalaria.