Limpiezas 159

Limpiezas específicas www.ungerglobal.com HYDRO POWER ® RO S : ¡AGUA PURA PARA TODOS! • Modelo compacto básico para la producción de agua pura • Filtración de 3 etapas de alta calidad • Innovadora función boost para el aclarado previo • Baja inversión y costes operativos mínimos ¡EMPIECE AHORA! Mayo-Junio 2022 / Limpie Z as 55 que si antes había una sobrecarga superior al 30% con la asignación por número de habitaciones y el trabajo de las camareras dependía del azar, ahora no. Ahora, todos las camareras salen con un parte con la misma carga in- dependientemente del número de habitaciones que lleve cada una. Como es lógico y hasta que no entramos en una habitación, no sabemos lo que nos vamos a encontrar por lo que ahí entra en juego el equipo de gobernantas que van supervisando y modificando el parte de manera digital para que al final de la jornada todas hayan trabajado lo mismo. Aparte de eso hemos conseguido digitalizar el único de- partamento que hasta el día de hoy era analógico 100%, ya que se limitaban a tener una ingente cantidad de car- petas con partes que además no aportaban ninguna in- formación veraz. En el 100% de los hoteles donde hemos implementado nuestro sistema, nos hemos encontrado que la productividad real que decían tener estaba siempre por debajo, lo que implica un descuadre importantísimo en los datos que tenían del departamento. Asimismo, como tener una previsión de empleados antes era muy sencillo (numero de habitaciones vendidas divi- dido por el numero de habitaciones que las asigno cada día es igual a X personas), ahora al asignar por cargas es bastante mas complicado y por eso hemos creado nuestro propio sistema de cálculo de personas que, dependiendo del número de habitaciones vendidas y del servicio de las que ya tienes, te calcula el personal diario que necesitas. E-paco está conectado para volcar los datos en POWER BI, lo que la hace una herramienta completa para, ahora sí, gestionar un departamento de manera más profesional y adaptada a estos tiempos de cambio. Esta misma semana hemos terminado la digitalización completa del departamento de pisos de Ilunion Hoteles lo que les convierte en la empresa hotelera de España que más han invertido en un cambio de herramientas total, formación de procesos de todo el equipo de pisos y la digitalización del departamento, donde ya todas las camareras van con un ter- minal móvil en el que se las envía toda la información diaria y los cambios que se realizan durante la jornada. Estamos liderando el cambio pa conseguir que los hote- leros entiendan que el departamento de Pisos debe ser el mejor atendido, ya que tienen mucho por avanzar. Esto, no siempre ha sido, y sino cuidamos de ellas, no podremos decir nunca que ofrecemos calidad a nuestros clientes. Una camarera sin formación y sin herramientas adecua- das es el reflejo de la calidad que ofrecemos a nuestros clientes. 㔾