Limpiezas 165

a fondo química profesional so siendo totalmente biodegradables y de origen vegetal, debemos garantizar elevados estándares de limpieza en de- terminadas aplicaciones. No obstante, su uso en las condiciones que se indi- can es seguro. Actualmente, las líneas Zero y Zero Extra representan en el sector profe- sional las líneas de productos en base vegetal más completa, capaces de sa- tisfacer con eficacia, y respeto por el medio ambiente, todas las exigencias de limpieza que requiere el mercado. Vamos a ver en detalle cada una de las fórmulas. Hay que resaltar que, los productos de esta línea además cuen- tan con un código de color asociado tanto a la fórmula como a la etiqueta, que permite identificar cada producto con un área de trabajo (pisos, mobilia- rio, cocinas, baños e higiene personal). - Alquilpoliglucósidos: se derivan del proceso de transformación de fuen- tes renovables (por ejemplo, patatas y maíz); son tensioactivos, es decir mo- difican la tensión superficial alrededor de la suciedad, favoreciendo su diso- lución y eliminación. Posen propieda- des emolientes. - Jabón de coco: se deriva del proce- so de saponificación (salificación) del aceite de coco. Contiene glicerina que, gracias a su acción emoliente, reduce la irritación cutánea. Tiene propiedades disolventes sobre la su- ciedad grasa. Contribuye a la estabili- zación química de los preparados. - Alcohol etílico: se deriva de la fermen- tación de la remolacha azucarera. Cumple con la función de disolvente e higienizante y ayuda a solubilizar la suciedad presente en las superficies, contribuyendo así a la eliminación continua de los gérmenes y bacterias. Favorece la evaporación, haciendo in- necesario el aclarado de la superficie tratada. - Ácido láctico: es un producto de origen vegetal que se deriva del proceso de fermentación de la remolacha azuca- rera. Tiene una función antical y regu- ladora del pH, y su nombre se debe a que los microorganismos, que realizan la fermentación que lo originan, se de- nominan lácticos. - Ácido cítrico: es una sustancia natural- mente presente en diferentes organis- mos vegetales, por ejemplo, puede en- contrarse en cantidades significativas en el zumo de limón y de naranja. Su función principal es la eliminación de las incrustaciones calcáreas; cuando se utiliza como estabilizador y regula- dor del pH, garantiza el correcto funcio- namiento del producto. - Perfumes: todos los productos tienen un agradable perfume a base de man- zana, vinagre de manzana, nenúfar o pino. Todos los permufes utilizados en la línea Zero son conformes a los requi- sitos que establece ECOLABEL y a los estándares de IFRA. Hay que recordar que, aunque los clientes y usuarios demanden produc- tos amigables con el planeta y seguros para las personas, también buscan productos eficaces, por eso Sutter so- mete a sus productos a rigurosas prue- bas y ensayos que avalan la eficacia de éstos. La idea que tiene el usuario de pro- ductos químicos profesionales es que un producto de origen vegetal no ofrece las mismas prestaciones que un producto tradicional. Sutter, a través de la inves- tigación y compartiendo el concepto de Natural Force con los más importantes productores mundiales de materias pri- mas, logró obtener un resultado excelen- te, certificado por laboratorios de análi- sis acreditados ISO 17025. La certificación ECOLABEL es, ade- más, sinónimo de respeto por el medio ambiente y de eficacia comprobada con la de productos líderes en el mer- cado con capacidad de limpieza igual o superior. 㔾 Mayo-Junio 2023 / Limpie Z as 31 ARTÍCULO